-
31.10.2024 - 18:45
- ·
- Autor redakcia/AB
Hlavné jedlo: Fiť fiťfiťfiť...
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Suroviny:
prepelica, tuk z mangalice, soľ, korenie, múka, olej, cvikla, demiglace, červené víno, černice
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Naporcujeme prepelicu. Prsia dáme suvidovať s maslom na 25 minút. Stehná sa dáme konfitovať do bravčovej masti. Potom mäso natrháme.
mäsové krokety:
Natrhané mäso následne zmiešame s tukom z mangalice. Z toho vytvarujem guličky - obalíme v trojobale a smažíme.
Ccvikla v kruste:
Mix múky, popol z ohňa, voda a olej - v tomto ceste obalíme cviklu a pečieme ju v rúre.
Omáčka:
Demiglace varíme s vínom a černicami.
Pyré:
Slivky pomixujeme s maslom a cukrom a urobím z toho pyré.
Prsia:
Po suvidovaní ich orestujeme na masle a hotovo
- 31.10.2024 - 18:45
- ·
- Autor redakcia/AB
- ·
- Tagy: Jedlo
Bez servítky
V Bez servítky príde k NEBEZPEČNEJ situácii: MOJSEJOVÁ utiekla z Kristíninho programu v aute!
Pistáciové tiramisu
Bravčové karé s provensálskou zeleninou a plneným zemiakom
Talianske sushi
Influencerka Angelika NEZVLÁDLA v Bez servítky stres: Závan ALKOHOLU a MRMLANIE!
Šunkové rolky plnené chrenom
Tvarohové guľky na jahodovom rozvare
Sviečková na smotane s brusnicami a šľahačkou príloha karlovarsky knedlik