Jablkové pité

Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!

Potrebujeme:

Cesto:

600g hladkej muky

350g práškového cukru

250-300g masla

2ks vajcia

1 balík prášok do pečiva

Plnka:

1,5-2kg jablka očistené

4 balíky škoricový cukor

2 balíky vanilkový cukor

1 polievková lyžička mletá škorica

Skaramelizované jablká:

Jablká

Maslo

Cukor

Bez servítky, Erik, recept

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Do misky si dáme múku a maslo, dve vajcia. Pridáme prášok do pečiva, práškový cukor, vanilkový cukor. Poriadne zapracujeme. Keď sa nám už vytvorí cesto dáme ho do sáčka a do chladničky na 10-15 minút. Popritom ošúpeme jablká a nastrúhame. Do nastrúhaných jabĺk pridáme škoricový cukor, vanilkový cukor, škoricu mletú. Premiešame a necháme chvíľu odstáť. Popritom vyberieme cesto z chladničky rozdelíme na dve časti. Vyvaľkáme, naplníme tou jablkovou zmesou a dáme piecť na 25-30 minút do rúry. Jablká ošúpem a nakrájam na mesiačiky. Do panvice dám maslo, cukor a nechám skaramelizovať