PREDJEDLO - Hovädzie tataki

Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!

Potrebujeme:

200g hovädzej sviečkovice

Wakame riasy

citrón

Hoisin omáčka

Vinaigrette

Extra virgin olej

Omáčka:

Sójová omáčka

miso pasta

arašidové maslo

ryžový ocot

sezamový olej

guchujak

med

čierne korenie

Bez servítky, Manfred

Bez servítky, Manfred

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Sviečkovicu osolím, okorením a opečiem na panvici tak, aby bola voku upečená a vnútri surová. Nakrájam na tenké plátky, ktoré poukladám na tanier. Suroviny určené na omáčku zmiešam dokopy a prelejem cez mäso. Dozdobím wakame šalátom.

Slobodne a bez záväzkov

Sledujte svoje obľúbené relácie naživo ale aj v predstihu

Prehrať