POLIEVKA - Hráškovo-špargľový krém so slaninovým chipsom

POLIEVKA - Hráškovo-špargľový krém so slaninovým chipsom

Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!

Potrebujeme:

čerstvý hrášok

čerstvá špargľa

vývar

smotana

soľ

korenie

anglická slanina

hrachové výhonky

šalotka

maslo

zemiak

Bez servítky, Tomáš

Bez servítky, Tomáš

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Na masle orestujeme šalotku a zemiaky. Zalejeme vývarom, pridáme špargľu a necháme variť. Tesne pred koncom pridáme oblanšírovaný hrášok. Rozmixujeme.bNásledne vymixujeme do hladka. Konce špargle ugrilujeme na panvičke. Medzitým si dáme anglickú slaninu na pečiaci papier na plech a dáme do rúry vyhriatej na 200°C cca 15 až 20 minút. Pokvapkáme smotanou a dozdobíme hrachovými výhonkami a slaninovým chipsom.

Slobodne a bez záväzkov

Sledujte svoje obľúbené relácie naživo ale aj v predstihu

Prehrať