POLIEVKA - Indická krémová polievka z červenej šošovice

POLIEVKA - Indická krémová polievka z červenej šošovice

Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!

Potrebujeme:

1 cibuľa

2 strúčiky cesnaku

4 väčšie mrkvy

150 g červenej šošovice (prepláchnutej)

1 PL červená kari pasta alebo garam masala

1 ČL mletý koriander

1/2 ČL kurkuma

1 ČL soli (podľa chuti)

1/2 ČL čierneho korenia

olivový olej

750 ml vody alebo vývaru

1 konzerva (400 ml) kokosového mlieka

Šťava z 1/2 limetky (voliteľne)

Bez servítky, Janka

Bez servítky, Janka

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Na oleji opraž cibuľu a cesnak cca 5 minút. Pridaj nakrájanú mrkvu, miešaj ďalších 5 minút .Pridaj korenie, kari pastu, šošovicu, zalej vodou. Var cca 20 min, kým všetko zmäkne. Pridaj kokosové mlieko, rozmixuj dohladka. Dochuť limetkou, soľou, korením.

Slobodne a bez záväzkov

Sledujte svoje obľúbené relácie naživo ale aj v predstihu

Prehrať