POLIEVKA - Bryndzová polievka

POLIEVKA - Bryndzová polievka

Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!

Potrebujeme:

Šalotka

červená sladká paprika

údená paprika

cesnak

zemiaky

čierne korenie

soľ

bryndza

chlieb

slanina

bravčová mäso

pažítka

chlieb na krutóny

Matej Laškaj, Bez servítky

Matej Laškaj, Bez servítky

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

Na jemno orestovaná šalotka na masti, k tomu sa pridá paprika sladká aj údená, prídám zemiaky, ďalej restujem. Podlejeme vývarom, vodou, varím do mäkka. Medzitým si pripravím slaninu a jej výpek zmiešam s bryndzou a kyslou smotanou. Zmes pridam do polievky, prevarím, dochutím a rozmixujem. Na zvyšnom výpeku si pripravím krutóny a servíruje.

Slobodne a bez záväzkov

Sledujte svoje obľúbené relácie naživo ale aj v predstihu

Prehrať