HLAVNÉ JEDLO - Carbonara cestoviny

HLAVNÉ JEDLO - Carbonara cestoviny

Vyskúšajte si kulinársku šou u vás doma a uvarte si recepty z Bez servítky priamo vo svojej kuchyni!

Potrebujeme:

650g linguine cestoviny

12 ks vaječných žĺtkov

3 ks celých vajec

250 g Pecorino Romano

250g Guancale

1 KL soľ

2 KL mleté čierne korenie

Vanessa Képešiová, Bez servízky, recept

Vanessa Képešiová, Bez servízky, recept

Zdroj fotky TV JOJ

Postup:

Cestoviny uvaríme podľa návodu. V miske si rozmiešame vajíčka spolu s 150g syrom pecorino Romano a s mletým čiernym korením. Medzitým si opražíme guanciale, keď sa cestoviny uvaria preložíme ich do panvice a zmiešame s vajíčkami a s pecorinom. Podávame hneď - na vrch pôjde ešte pecorino romano.

Slobodne a bez záväzkov

Sledujte svoje obľúbené relácie naživo ale aj v predstihu

Prehrať