-
14.03.2025 - 18:45
- ·
- Autor redakcia/AB
Predjedlo: Dolet z poľa
Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!
Potrebujeme:
- Kačacia pečeň
- 4 ks topinambury
- 1 šalotka
- 200 ml smotana
- 1 dl červené víno
- 100 g maslo
- soľ
- korenie
- tymian
- teľací jus
- 100 g lieskové orechy
Zdroj fotky TV JOJ
Postup:
Vykŕmenú kačaciu pečeň nakrájame na hrubšie plátky (cca 3 cm) a odložíme do chladu. Topinambury ošúpeme, osmažíme cca 5min na masle, podlejeme troškou vody a uvaríme do mäkka. Pridáme maslo, smotanu a tymián. Všetko spolu prehrejeme, bylinky vyberieme, dáme do blendra a rozmixujeme na hladko, osolíme. Šalotku opečieme na masle, podlejeme červeným vínom. Chuť vyvážime trochou soli a cukru. V smotane povaríme opražené lieskové orechy, orechy vyberieme, smotanu odložíme.
- 14.03.2025 - 18:45
- ·
- Autor redakcia/AB
- ·
- Tagy: Predjedlo
Bez servítky
V Bez servítky príde k NEBEZPEČNEJ situácii: MOJSEJOVÁ utiekla z Kristíninho programu v aute!
Pistáciové tiramisu
Bravčové karé s provensálskou zeleninou a plneným zemiakom
Talianske sushi
Influencerka Angelika NEZVLÁDLA v Bez servítky stres: Závan ALKOHOLU a MRMLANIE!
Šunkové rolky plnené chrenom
Tvarohové guľky na jahodovom rozvare
Sviečková na smotane s brusnicami a šľahačkou príloha karlovarsky knedlik