·
Autor redakcia/LF

Fit verzia klasického burgra: Z tejto mňamky si oblížete prsty, aj keď nejete mäso!

Nová relácia Gurmáni ulice vám predstaví to najlepšie zo slovenského, ale aj zo zahraničného street foodu. Navyše, ak s jedlom a varením radi experimentujete, môžete sa aj čo-to priučiť a inšpirovať sa.

Úplne nová relácia Gurmáni ulice vám ukáže, že street food, alebo po slovensky pouličné jedlo, na Slovensku je naozaj na svetovej úrovni a často sa v stánku na ulici najete lepšie, než v bežnej reštaurácii. Opäť sa o tom presvedčíte v novej epizóde, keď trojica známych mužov v zložení Jaro Slávik, Ludwig Bagin a Michal Nemtuda zavítajú do Martina. Tam navštívia jednu z najstarších prevádzok, ktoré ponúkajú street food. Hoci je podnik Frito vychýrený najmä syrom v žemli, naši Gurmáni okoštovali skvelý vegánsky burger. Ten je oveľa zdravším variantom obľúbenej klasiky. Základ tvorí domáca žemľa, ktorá je naplnená množstvom čerstvej zeleniny a vegánskou hráškovou plackou so šošovicou beluga. Samozrejme, nechýba ani vegánska verzia tatárskej omáčky. Ak milujete burgre, no chceli by ste sa o čosi zdravšie stravovať, prípadne ste vegetarián alebo priamo vegán, neváhajte a vyskúšajte túto originálnu kombináciu. Určite neoľutujete!