Vyštudoval herectvo na Vysokej škole múzických umení v Bratislave pod vedením profesorov Martina Hubu a Emílie Vášáryovej. Počas štúdia účinkoval v divadelnej hre Višňový sad, kde stvárnil postavu mladého lokaja Jašu.
V rokoch 2000 až 2003 pôsobil v divadle Thália v Košiciach. Od roku 2006 je vedúcim oddelenia kultúry, športu a mládeže v meste Kráľovský Chlmec.
Na televíznych obrazovkách sa presadil najmä v seriáloch TV JOJ. V seriáli „Nemocnica“ hrá MUDr. Miroslava Mráza, chirurga s komplikovanou minulosťou. Okrem toho účinkoval aj v minisérii „Iveta“.
Peter Nádasdi je tiež hudobne aktívny. Je zakladateľom a bývalým spevákom skupiny Waterfall, momentálne spieva so skupinou Semi Holsen.
