Ivana Gáborík spôsobila TÝMTO receptom hotový ošiaľ: Najlepšie domáce BUCHTY!

Ivana Gáborik nedá na domáce recepty dopustiť. Napriek tomu, že sa snaží stravovať zdravo, rada si doprajte aj nejaký ten pôžitok z vlastnej dielne!

+5 fotografii

Ivana Gáborik si úlohu mamy užíva plnými dúškami. Ako "žena v domácnosti" miluje starostlivosť o deti, dokonca o záhradku, z ktorej zbiera vždy čerstvú úrodu na svoje recepty. Najbližšie jej je však varenie a pečenie. Jej deti a manžel majú doma skutočne výnimočnú ženu. 

Ivana Gáborik potešila fanúšikov receptom na buchty

Ivana Gáborik fanúšikov na svojom Instagrame naposledy potešila jedným tradičným receptom na domáce buchty. Tie si určite pamätáte zo svojich detských čias, mnohí však tradícii pečenia domácich buchtičiek ostali verní dodnes. Ak ste svoj overený rodinný recept niekde stratili, potešíme vás receptom, ktorý Ivana Gáborik zdieľala na svojom Instagrame:

Na buchty potrebujete:

1 kg múky (hladkej alebo polohrubej)
4 polievkové lyžice rumu
1 dcl oleja
2 kávové lyžičky soli
3 stredne veľké uvarené zemiaky

Na kvások:

1 kocka kvasníc
1/2 l mlieka
3 polievkové lyžice cukru

Zdroj fotky IG/ivanagaborik

Postup:

Z vlažného mlieka kvasníc a cukru si pripravíme kvások. Do misky si dáme múku, rum, olej, soľ, nastrúhame zemiaky, pridáme kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť v teple prikryté 45-60 min. Takto vykysnuté cesto rozváľkame na pomúčenej doske na plát s priemerom cca 2 cm. Vykrajujeme pohárom kolieska s priemerom cca 5 cm. Necháme 15 minút odpočívať. Vkladáme do oleja naopak. Olej nesmie byt príliš horúci. Vysmážame z oboch strán dozlatista. Z 1 kg múky vám vyjde cca 56 kúskov. Píše Ivana na svojom Instagrame.

Celú prípravu nájdete aj v jej videu: 

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Príspevok, ktorý zdieľa ⠀Ivana Gaborik (@iversanns)